【ヘルスケア】塩麹を作ろう♪

今

世間では

新型コロナウィルスの話題ばかり

インフルエンザも気になる季節

風邪もまだまだ気になるところ

身体が健康であることは

心の健康にもつながるので

健康については

気をつけていきたいところ

健康を司るのは

食事が、大きな役割を担う。

とゆーことで

私

数年ぶりに

塩麹を作ることにしましたよ。

一人暮らしの時には

作ってたのだけど

実家に戻ってからは

市販のものを母親が買っていたので

それを使用しておりました。

が

塩麹は作るのも簡単だから

手作りを復活♪

塩と麹を混ぜて

水に浸すだけ

明日また

お水を足して

後は

日々混ぜるのみ。

10日くらい？で

手作り塩麹が出来上がります。

お肉にも良し

お魚にも良し

お野菜にも良し

ドレッシングにしてもよし

万能調味料。

お家で作れば

余分なものもいれないしね。

良いだろうと思っている♪

この

身体に良さそうね♡という

気持ち大事よね。

信じるものは救われる。

我が家のこれからの

頼れる調味料。

美味しくなぁれと

毎日

話かける。

これも

美味しく作るコツです　笑

また

完成した日には

ご披露しましょーーーーー

健康第一。

自分の身体を労り

優しくしてあげましょーーーー

Poi

Live Aloha